04-11-04

SMOS Piet

Onlangs op de boekenbeurs weer gezien dat je aan kookboeken tegenwoordig geen gebrek hebt. De meeste boeken deugen echter niet voor gewoon huis tuin en keuken gebruik omdat er maar al te vaak gebruik wordt gemaakt van ingrediënten die je nergens vindt of alleen kan kopen in grote hoeveelheden zodat je de helft kan weggooien..Om nog maar te zwijgen van de vele boeken op de markt die vooral uit een hard kaft een grote foto's bestaan..Nog erger wordt het wanneer je die recepten dan gaat uitproberen...VTM kookhobbit  Piet Huismijt beweerde onlangs in een interview zelfs dat veel van die recepten gewoon niet kunnen lukken. Hmm dat verklaart al veel langs mijn kant in elk geval :-) Nu sinds Piet het zonder zijn Mimi en Ilse Demeulemeester moet stellen, heeft hij besloten om eens terug naar de basics te gaan en bij de mensen thuis is goe te gaan lachen met hun geschifte mayo en druiperige bechamelsauskes. SOS Piet heet 't programma..elke zaterdag om iet voor zes geloof ik en herhaald op zondagmiddag. Maar voor wie t allemaal nog eens wil nalezen is er de VTM website...alle recepten en tips kan je daar terugvinden..Enig minpuntje is wel dat ze precies geschreven zijn tussen de soep en de patatten (ha!) en vol staan met dt en andere taalfouten..of zou dat zijn om te lachen met Pietjes taalgebruik? Hoe dan ook, 't is best interessant en het programma is ook wel leuk, al was het maar om eens met iemand anders te kunnen lachen voor de verandering :-)

14:21 Gepost door Koenie | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

Commentaren

Pietje SOS Piet is toch leuk.
De kookboeken business is nu een echte business geworden : Piet, Jamie Olivier, onze ex-premier, onze engelse kokkin op de buis, politiekers van de Limburg die nog een café gehouden hebben.
Toch wel leuk om in te bladeren. Kopen niet .. wel lenen in de bibliotheek.
Nu vooral Pietje zijn uitleg van de recepten zijn nogal oppervlakking. Natuurlijk was dat het doel om dan met SOS piet op de proppen te kunnen komen. Gelijk hoe ... Piet het is leuk naar je te kijken op de buis ... een echte show

Gepost door: Norman | 27-01-06

blackbelleburgers Ingredienten
-----------------
-1kg gehakt
-peper &zout
-een beetje chili kruiden
-een beetje bieslook
-halve ajuin
-1 teentje knoflook
-halve sjalot
-1 ei
-een beetje baselicum
--------------------------------------
bereiding
------------
1-neem het gehakt en doe die in een kom .
2-je doe er peper & zout erbij en een beetje chili kruiden en het ei erbij
3-de have ajuin en sjalot en 1 teentje knoflook fijn snijden en doe die bij het gehakt
4-dan doe je ook nog een beetje bieslook en baselicum erbij
5- en dan alles goed mengen met de handen zodat alles goed gemend is

6- dan maak je er een soorte gehakt balletjes van en druk die dan in een vorm van een hamburger
7-dan neem je een pan en bak je die zelfgemaakte blackbelleburgers

een tip : dit kan je samen eten met een lekkere purree of met gebakken aardappelenof met frietjes zeer lekker
een tip voor de saus raad ik jullie aan dat met tomatesaus met championgs of met ajuinsausje zeer lekker

veel succes ermee

smakelijk iedereen

Gepost door: isabelle | 20-02-07

De commentaren zijn gesloten.