17-05-05

Pasta met zalm en boontjes

Nu we toch bezig zijn met alternatieve pasta dingen: onlangs maakte ik iets dat (moet ik toegeven) tot mn verbazing best goed gelukt was: men neme een pak gerookte zalm (200g) dat je  in blokjes (reepjes) snijdt, een bokaaltje fijne boontjes, eventueel een sjalotje en och een paar soeplepels room of (koffie)melk als je er zoals ik tegen opziet om voor een paar lepeltjes een pakje room te moeten openen. Sjalotje versnipperen en bakken in olie, zalmreepjes erbij, boontjes erbij (best in twee snijden) en alles wat laten kleuren..dan de room/melk er bij en die wat inbinden en dit alles onder de spaghetti mengen...en echt, twas lekker.

11:14 Gepost door Koenie | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.