25-11-05

Eger wokstrips

Minstens één keer per week (en volgend jaar twee keer, das het voornemen) eten we een vegetarische hoofdmaaltijd. Nu niet dat we daar zo fanatiek in zijn, ik zou zeker mijn boterhammekes met salami niet kunnen missen, maar wat afwisseling kan nooit kwaad en te veel vlees bij de hoofdmaaltijd is nergens goed voor. Onlangs ontdekte ik in de Colruyt een nieuw product (het was dan ook nieuw hoor): wokstrips. Het zijn reepjes plantaardig dinges (zit ook ajuin in en dat proef je wel) met een redelijk stevige beet. De beet is altijd een beetje het probleem met vleesvervangers..die zijn soms iets te zacht naar mijn goesting of te squishy. Tis dan ook geen biefstuk natuurlijk. De wokstrips zijn enorm veelzijdig, zie ze dus niet louter als product om met wat groenten te wokken he...Je kan er bijvoorbeeld ook een donner kebab mee maken want het korstje doet wel erg veel aan dat van een curryworst (frikandel he) denken. Ook in allerlei sausen komen ze tot hun recht: denk maar eens aan pastasaus op basis van brocoli en de reepjes hmmm...Ze zijn zeker niet duur: een twaalf euro voor net geen kilo en je gaat er niet veel van gebruiken want ze vullen stevig. Een echte aanrader!

11:10 Gepost door Koenie | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.