24-03-06

Brocoli met kip en champisoepsaus

Voor twee personen: 150-200g kip, brocoliroosjes van een stronk van 500g, een blik champisoep, wat melk, een bakje champi en wat geraspte kaas.Bak de kip lekker bruin in de pan (ik gebruik hiervoor nog altijd mijn superpraktische tefal-wokpan uit de ikea, die is echt voor alles goed) samen met de champi's. Doe hier nadat de kip wat gebakken heeft, ook de brocoliroosjes bij. Ondertussen leng je ook de helft (of iet meer) van het blik champisoep aan met wat melk, zodat je een saus krijgt van de gewenste dikte (das persoonlijk). Kip, champi en brocoli doe je in een ovenschaal, saus erover, kaas erover en effe in een oven van 200 graden, tot de kaas gesmolten is. Of onder de gril voor een leuk korstje.

10:25 Gepost door Koenie | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.