22-09-07

Alles wordt duurder

sweetpink
Als je de berichten mag geloven, staan ons flinke prijsstijgingen te wachten voor pasta maar ook groenten. Tja, wat doe je er aan he...volgens een test van het Nieuwsblad zou het in elk geval al goedkoper zijn om bij je aankopen te opteren voor niet verpakte producten. Zit iets in...Ik had gisteren nog een tweetal tomaten nodig voor tomaten-courgettesoep (gewoon vier tomaten, twee courgettes, een liter water en twee blokjes kippebouillon voor diegenen die het recept zouden willen) en mn oog viel in een niet nader genoemde frans supermarkt op een schaaltje Flandria tomaten Sweet pink (of iets van die strekking). Ha das makkelijk dacht ik, moet ik niet prutsen met die vre-se-lijke plastic zakjes. Ik kom er mee aan de kassa en ik zie de prijs (in de groentenafdeling was die natuurlijk weer nergens te zien, maar tomaten kosten doorgaans 2.49/kg) op de kassa passeren: 3 euro 69!!! dat is bijna twee euro per tomaat!!! Ik vond het haast zonde om ze door de soep te draaien....en van smaak? Tja....niet beter of ni slechter dan de andere belgische, sorry Vlaamse tomaten en wie ooit in Griekenland of enig ander zuiders land is geweest, weet dat die toch een smaakprobleem hebben..(al heeft dat misschien met invriezen of koelen te maken natuurlijk) Maar bon, ik vond het toch weer een flink staaltje marketing, maar als onze sector daarmee boven water kan blijven, so be it. Overigens, ben net wat gaan surfen en blijkt dat het om tomaten van oorspronkelijk Japanse origine gaat die iets zoeter zijn en de zogezegde vijfde smaak bevatten (naast zuur zoet zout en bitter kent men in japan ook Unami, wat hartig zou betekenen, beetje zoals met de ve-tsin van china dus). Ach ja, ik vond al dat ze er wat bleekjes uitzagen, maar das dus de sweet pink kleur he. Ik vond kumato in elk geval een stuk beter....

09:23 Gepost door Koenie in Recepten | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Commentaren

prijsstijgingen !! Zwijg me daarover . Wij als bakker krijgen dagelijks lastige klanten omdat het brood weeral is opgeslagen . Jullie bakkers verdienen geld met hopen ! Ik ben het daar nu wel mee ééns dat een bakker goed zijn geld verdient . Maar minder dan een jaar terug , ook al is alles duurder geworden . Zoals jezelf al vermelde over die dure tomaat , blijft de bakker ok niet gespaart van duurdere grondstoffen en brandstofprijzen . Bloem = 20 cent per/kg duurder geworden. eieren boter melk room chocolade tot zelfs 30 % . Als we alles voor 100 % moesten door rekenen aan de klanten , moet vandaag het brood 2.20 euro kosten . Dat is nog 30 cent duurder dan nu . ( bij ons toch ) En dan durf ik nu nog te zeggen dat brood het goedkoopdte levensmiddel is dat er op de markt te verkrijgen is . I groot brood van 1.90 euro kan je met 4 normaal etende volwassenen mee eten . Een tas koffie kost 2 euro en meer op sommige plaatsen en dat drinken we op 10 min uit , en gaan dan nog met honger naar huis . En daar wordt niks van gezegt , maar 10 cent bij een brood erbij doen is een grote financiele klap in het gezicht bij de mensen !!
Heu .. de éérste keer op je blog en dan al zo'n teksten .......ik kom zeker nog ééns piepen .
En veel geluk met de dodentocht !! Het zal je lukken !!

Gepost door: mario | 17-11-07

De commentaren zijn gesloten.